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先日、テレビを見ていて、首の姿勢が良くない、特に前かがみになって食事をしている人は、味覚が鈍感になってしまうそうです。姿勢がよくないことにより味覚が脳に伝わりにくいためです。
つまり首の姿勢がよくないと料理が濃い味になってしまうということですね。
身体の動き、神経が脳の機能と大きくかかわっている部分で、発達支援と近しいものを感じます。
毎日の食事を美味しく頂くためにも意識していきたいですね。
3月になりまして、風も強くまだまだ寒い日が続いておりますが、子どもたちは公園や中庭で身体を大きく使って遊んでおります。
負けてられません！
